そういえば、の初たこ焼き

家でたこ焼き作りました。

ちなみに
「大阪人は各家庭にたこ焼きプレートがある」
という俗説はウソです。

慣れ親しんだ食べ物であることは間違いございませんが。

で、
家焼きは友人宅で手伝ったことはありますが、
自力でってのは初めてでした。

「本当に出来るのか！？」
といぶかしがってる嫁。

どやさ！
まんまるに出来たやろー！





そしてこの初たこ焼きで、
先日ライブで世話になった杏史郎くんを接待しました。
音楽話に花を咲かせて終電ギリギリまで深酒。

いやーこれはうまく出来たよ。
味もまあまあ良かった。
ソースはゆず風味のお好みソースと明太マヨネーズの2種類。
全部一緒だと飽きますから。
50個もあるし。


今回あまりにもうまくいったので、
次は調子に乗ります。
オリジナル開発とか挑戦すると思います。